時限ハイジーン宣言
先の連休では、暴飲暴食が過ぎた。
今週は今週で、金・土2連チャンの呑みが控えている。
体重が危ない。このままではいけない。
そこで、月・火・水・木の4日間だけ、ナチュラル・ハイジーンの基本に立ちかえることにしました。その間、アルコールもラーメンも、グッとガマンです。
朝果物、昼野菜中心の食事はすでに習慣になっているから、何も難しくない。問題は、夜だ。ハイジーンたるには、外食はよろしくない。やはり自炊か。
そこで今日は、会社帰りにスーパーに寄って、野菜を買いこんできました。
帰宅後、しばし素材と苦闘した結果できた今日の晩飯は・・・これだ!
左の奇妙な白い物体は、レンジでチンしたお餅。
右は生野菜(キャベツ・レタス・ピーマン・トマト・きゅうり)+茹でたもやしのスーパー山盛り。写真だと分かりにくいが、三次元的に大変なことになってる。
まぁ普通は、これを「料理」とは言わない。とりあえず、自分には料理のセンスが決定的に欠けていることは再認識できた。
それでもあと3日、ガンバるよ。