らあめん花月

夜は赤羽のらあめん花月でGTR2なる期間限定ラーメン。
この不思議な名前は、ガーリック・トマト・ラーメンの略らしい。旨い。トマトピューレーの風味がイタリアンチックで、これがまたよく麺に合う。

どうやら俺は素材がどうだとか、有機がどうだとかいう点をウリにされるよりも、ガッツリコテコテの味をつけて「さぁどうだ！」という花月ウェイが性にあっているらしい。そう、「分かり易い」味ってヤツだ。このラーメンにおいてもまた、それは例外ではない。